またまたＴＶの受け売りですが…
お漬け物が食べたい！
でも浅漬けじゃなくて
ぬか漬け！
って時には
ヨーグルトで漬けると
同じ味になると言っていた！！！ホンマか？（汗）
というわけで、
近所にあるバリデリというスーパーに行き
プレーンヨーグルトを買い
その隣にある
ワルン・ブドゥグールで
無農（に近い？）野菜を物色。
珍しく
ラディッシュがあり♪
そして
大根、キュウリ。
まぁ最初のテストケースとしては
無難にこのあたりで漬けてみた＾＾
さて〜ちゃんとできますかね？？
結果は明日にならねばわからぬが…（期待大）♪
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